Category:Algerian cuisine

• Algerian cuisine

A

• Algerian baklawa
• Algerian couscous
• Algerian wine
• Algérienne sauce

B

• Baghrir
• Baklava
• Berber cuisine
• Börek
• Bourek (Algerian cuisine)
• Brik

C

• Chakhchoukha
• Chebakia
• Cherbet
• Chermoula
• Chorba frik
• Chraime
• Chtitha
• Couscous
• Creponne

D

• Date honey
• Dawamesc
• Derssa
• Dobara (Algerian dish)
• Dolma

F

• Farinata
• Freekeh

G

• Gazelle ankles

H

• Hamoud Boualem
• Harcha
• Harira
• Harissa
• Hmiss

J

• Jalebi

K

• Kalb el louz
• Karantika
• Kesra (bread)
• Khlea
• Khobz el-dâr
• Kroki

M

• Maghrebi mint tea
• Mahdjouba
• Makroudh
• Matbucha
• Mchawcha
• Méchoui
• Mesfouf
• Mouna
• Msemmen
• Muhallebi
• Mulukhiyah

P

• Pastilla
• Preserved lemon

R

• Ras el hanout
• Rechta
• Ros bratel

S

• Seffa
• Semolina
• Shakshouka
• Smen

T

• Tabil
• Taguella
• Tajine
• Tajine Lham-Lahlou
• Tajine mtewem
• Tajine Zitoun
• Torta de gazpacho
• Trida

Z

• Zviti