| Name
|
Nat.
|
One star restaurants
|
Two star restaurants
|
Three star restaurants
|
| Emmanuel Mertens
|
|
L'Auberge (restaurant) 1986-1991
|
L'Auberge (restaurant) 1992-2000
|
-
|
| J. van Heusden
|
|
|
't Koetshuis 1967
|
-
|
| Constant Fonk
|
|
De Oude Rosmolen 1986-1989
|
De Oude Rosmolen 1990-2000
|
-
|
| Jacques Zeguers
|
|
Chez Jacques 1976-1979
Den Hoppenhof 1983-1985
|
-
|
-
|
| Andy Brauers
|
|
Prinses Juliana 2003-2006
|
-
|
-
|
| Roger Rassin
|
|
Cordial (restaurant) 2002-2008
La Rive 2009-present
|
-
|
-
|
| Robert Kranenborg
|
|
Corona 1988-1992
Vossius (restaurant) 2002-2003
|
La Rive 1997-2000
|
-
|
| Edwin Kats
|
|
Restaurant Vermeer 1997-2000
La Rive 2001, 2006-2008
|
La Rive 2002-2005
|
-
|
| Cas Spijkers
|
|
De Swaen (restaurant) 1981-1983, 1992-1998
|
De Swaen (restaurant) 1984-1991
|
-
|
| Alan Pearson
|
|
Merlet 1998-2001
De Swaen (restaurant) 2002-2003
|
-
|
-
|
| Barth Brandt
|
|
Twentsche Hoeve 1976-1980, 1983-1988
|
Twentsche Hoeve 1974-1975
|
-
|
| Niven Kunz
|
|
't Raethuis 2006-2009
Niven 2011-present
|
-
|
-
|
| John Halvemaan
|
|
Auberge (restaurant) 1980-1981
Halvemaan 1991-1997
|
-
|
-
|
| S.M. Borgerding
|
|
Oudt Leyden 1967
|
-
|
-
|
| G.H. Brenninkmeijer
|
|
Beaulieu, Doorwerth Castle 1966-1973
|
-
|
-
|
| Gerrit Greveling
|
|
Chalet Royal 1998-2011
|
-
|
-
|
| Herman Wunneberg
|
|
De Boerderij 1961-1967
|
-
|
-
|
| Ruud Wunneberg
|
|
De Boerderij 1980-1985
|
-
|
-
|
| Cees Preyde
|
|
Prinses Juliana 1958-1959
|
Prinses Juliana 1960-1979
|
-
|
| Timo Munt
|
|
Merlet 2008-2012
|
-
|
-
|
| Richard van Oostenbrugge
|
|
Excelsior (restaurant) 2010
Restaurant Bord'Eau 2013
|
-
|
-
|
| Wilco Berends
|
|
Merlet 2002-2007
De Nederlanden (restaurant) 2008-present
|
-
|
-
|
| Jonnie Boer
|
|
De Librije 1993-1998
|
De Librije 1999-2003
|
De Librije 2004-present
|
| Sergio Herman
|
|
Oud Sluis 1995-1998
|
Oud Sluis 1999-2005
|
Oud Sluis 2006-2013
|
| Thorvald de Winter
|
|
Restaurant Apicius 2002-2006, 2011-present
|
Restaurant Apicius 2007-2010
|
-
|
| Hans van Wolde
|
|
Beluga 1998-2004
|
Beluga 2005-present
|
-
|
| Coos Fulpen
|
|
De Beukenhof 1966-1975, 1981-1983, 1987-1995
|
De Beukenhof 1957-1965, 1984-1986
|
-
|
| Nico Boreas
|
|
Boreas 2002-2009
|
Boreas 2010-present
|
-
|
| Moshik Roth
|
|
't Brouwerskolkje 2006-2008
|
't Brouwerskolkje 2009-2012
&samhoud places 2013
|
-
|
| Lucas Rive
|
|
De Bokkedoorns 1990
|
De Bokkedoorns 1991-2013
|
-
|
| Kwong On Wong
|
 ??
|
Lai Sin's 1996-2008
|
-
|
-
|
| Roland Veldhuizen
|
|
Chapeau! 2003-2005
|
-
|
-
|
| Jeroen Granemann
|
|
Chapeau! 2005-2009
|
-
|
-
|
| Jan Sobecky
|
|
Chapeau! 2009-2012
|
Chapeau! 2012-present
|
-
|
| Onno Kokmeijer
|
|
Ciel Bleu 2005-2007
|
Ciel Bleu 2008-present
|
-
|
| Margo Reuten
|
|
Da Vinci 1999-2008
|
Da Vinci 2009-present
|
-
|
| Jannis Brevet
|
|
Helianthushof 1998-2001
|
Inter Scaldes 2001-present
|
-
|
| Maartje Boudeling
|
|
Inter Scaldes 1977-1983
|
Inter Scaldes 1984-2001
|
-
|
| Edwin Vinke
|
|
De Kromme Watergang 2005-2011
|
De Kromme Watergang 2012-present
|
-
|
| Jacob-Jan Boerma
|
|
De Leest 2003-2006
|
De Leest 2007-2013
|
De Leest 2014
|
| Paul van der Bunt
|
|
De Leuf 1996-2007
|
De Leuf 2008-present
|
-
|
| Alwin Leemhuis
|
|
Librije's Zusje (Zwolle) 2009-2011
|
Librije's Zusje (Zwolle) 2012
|
-
|
| Martin Kruithof
|
|
De Lindenhof 1996-2004
|
De Lindenhof 2005-present
|
-
|
| Cees Helder
|
|
Le Chevalier (restaurant) 1980-1984
Parkheuvel 1990-1994
|
Parkheuvel 1995-2001
|
Parkheuvel 2002-2006
|
| Erik van Loo
|
|
Duurstede 1994-1995
De Zwethheul ...-2004
Parkheuvel 2007-2008
|
De Zwethheul 2005-2006
Parkheuvel 2009-present
|
-
|
| Ron Blaauw
|
|
Ron Blaauw (restaurant) 2004-2005
|
Ron Blaauw (restaurant) 2006-present
|
-
|
| Dick Middelweerd
|
|
De Treeswijkhoeve 2006-2012
|
De Treeswijkhoeve 2013
|
-
|
| Mario Ridder
|
|
-
|
De Zwethheul 2006-2014
|
-
|
| Toine Hermsen
|
|
Prinses Juliana 1980
Toine Hermsen 1993-1997, 2002-2014
|
Toine Hermsen 1998-2001
Prinses Juliana 1981-1990
|
-
|
| Stefan van Sprang
|
|
Aan de Poel 2009-2012
|
Aan de Poel 2013
|
-
|
| Ida Kleijnen
|
|
Lindenhorst (1983-1993
|
-
|
-
|
| S.C. Man
|
??
|
Sichuan Food 1993-2005
|
-
|
-
|
| Tonny Berentsen
|
|
De Kromme Dissel 2000-present
|
-
|
-
|
| Angelique Schmeinck
|
|
De Kromme Dissel 1988-2000
|
-
|
-
|
| Klaas Jan van Kammen
|
|
De Kromme Dissel unknown, somewhere between 1976 and 1988
|
-
|
-
|
| Bert Willemsen
|
|
De Kromme Dissel 1971-1973, 1976 - ..., ... - 1988
|
De Kromme Dissel 1974-1975??
|
-
|
| Peter Postma
|
|
Kaatje bij de Sluis 2006-present
|
-
|
-
|
| André Mol
|
|
Kaatje bij de Sluis 1987-1991, 2003-2004
|
Kaatje bij de Sluis 1992-2002
|
-
|
| Gert-Jan Hageman
|
|
Restaurant Vermeer 1993
|
-
|
-
|
| Ron Schouwenburg
|
|
Restaurant Vermeer 1994-1997
|
-
|
-
|
| Pascal Jalhaij
|
|
Restaurant Vermeer 2002
|
Restaurant Vermeer 2003-2004
|
-
|
| Christopher Naylor
|
|
Restaurant Vermeer 2005-2007, 2011-present
|
-
|
-
|
| Otto Nijenhuis
|
|
Prinses Juliana 1990-1991, 1997-2003
|
Prinses Juliana 1992-1996
|
-
|
| Erik de Boer
|
|
Tante Koosje 2002
De Nederlanden (restaurant) 2003-2007
Lakes 2009-2013
|
-
|
-
|
| Jan de Wit
|
|
De Trechter 1985-1995
De Nederlanden (restaurant) 1999
Le Restaurant 2010-present
|
De Nederlanden (restaurant) 2000-2002
|
-
|
| Jean Jacques Menanteau
|
|
De Oude Geleerde Man 1981-1986
|
-
|
-
|
| Theus de Kok
|
|
De Echoput 1974-1984, 1990-1997, 2002-2004
|
De Echoput 1985-1989
|
-
|
| Ber Stassen
|
|
Château Neercanne 1965-1966
|
-
|
-
|
| Theo Koch
|
|
Château Neercanne 1952-1964
|
-
|
-
|
| Hans Snijders
|
|
Château Neercanne 1986-present
|
-
|
-
|
| Gustave van Mieghem
|
|
Château Neercanne 1978
|
Château Neercanne 1967-1977
|
-
|
| Han de Wijs
|
|
Auberge la Provence 1974-1989
|
-
|
-
|
| Edzard Delstra
|
|
Kaatje bij de Sluis 1979-1986
|
-
|
-
|
| Jan Waghemans
|
|
Der Bloasbalg 1985-2005
|
-
|
-
|
| Jan Klein
|
|
De Brave Hendrik 1990-1994
Hermitage (restaurant) 1995-2014
|
-
|
-
|
| Pieter de Ronde
|
|
Cour du Nord 2009
|
-
|
-
|
| Marco Philips
|
|
Cour du Nord 2010
|
-
|
-
|
| Bèr Smeets
|
|
La Diligence (restaurant) 1979-1985
|
-
|
-
|
| Menno Huybrechts
|
|
Duinrand 1985-1992
|
-
|
-
|
| Wulf Engel
|
|
De Kastanjehof 1990-1991
Duinrand 1993-1995
|
De Hoefslag 1981-1985
|
-
|
| Paul Fagel
|
|
Duurstede 1977-1993
|
-
|
-
|
| Harry Visbeen
|
|
't Ganzenest 1994-2002
|
-
|
-
|
| Jaap Istha
|
|
Glastronome 1980-1985
De Bokkepruik 1990-present
|
-
|
-
|
| Harry de Graaf
|
|
De Graaf (restaurant) 1990-1991
|
-
|
-
|
| Henk Savelberg
|
|
De Graaf van het Hoogveen 1982-1983
Seinpost 1985-1989
Vreugd en Rust 1990-1993
Savelberg 1997-2014
|
-
|
-
|
| Paul van der Meij
|
|
De Graaf van het Hoogveen 1984
|
-
|
-
|
| Ricardo van Ede
|
|
De Graaf van het Hoogveen 1985-1986
|
-
|
-
|
| Nico Lijding
|
|
De Graaf van het Hoogveen 1987-1988
|
-
|
-
|
| Walter Bloier
|
|
Gravin van Buren 1986-1995
|
-
|
-
|
| Ron Henderikse
|
|
Het Groot Paradijs 1996-2002
|
-
|
-
|
| Ferdy Dolk
|
|
Het Groot Paradijs 2007
|
-
|
-
|
| Paul van Staveren
|
|
Hof van Sonoy 2005-2008
Sonoy 2010-2013
|
-
|
-
|
| Frans Gerrits
|
|
Hostellerie du Château 1980-1990
|
-
|
-
|
| Alfons Didde
|
|
The House of Lords (restaurant) 1960-1975
|
-
|
-
|
| Joop Zwiep
|
|
Idylle (restaurant) 1997-2007
|
-
|
-
|
| P.J. de Laar
|
|
Ile de France (restaurant) 1975
|
-
|
-
|
| Theus van Schaik
|
|
Kasteel Wittem 1987-1989
|
-
|
-
|
| Koos Zijlstra
|
|
De Bokkedoorns 1983
|
-
|
-
|
| Jan Vossen
|
|
Kasteel Wittem 1977-1979
|
-
|
-
|
| Fred Böhnke
|
|
Het Koetshuis Schuttersveld 1987-2001
|
-
|
-
|
| Jon Sistermans
|
|
De Kersentuin 1985-1992
Mariënhof 1996-2001
|
-
|
-
|
| Geerhard Slenema
|
|
Le Mérinos d'Or 1985-1991
Herberg Onder de Linden 1992-present
|
-
|
-
|
| Arjan van Dijk
|
|
Molen De Dikkert 1983-1992
|
-
|
-
|
| Danny Nolet
|
|
Nolet Het Reymerswale 1993-2010
|
-
|
-
|
| Theo Nolet
|
|
Nolet Het Reymerswale 1976-1992
|
-
|
-
|
| René Brienen
|
|
Onder de Boompjes 1999-2004
Brienen aan de Maas 2007-present
|
-
|
-
|
| Jos P. Boomgaardt
|
|
Les Quatre Saisons
|
-
|
-
|
| Harry van Engelen
|
|
Chalet Royal 1958-1978
|
-
|
-
|
| Sascha Cremers
|
|
Le Sapiche 1998-2005
|
-
|
-
|
| Rien Versprille
|
|
Thermidor (restaurant) 1975-1981
|
-
|
-
|
| Hennie van der Veer
|
|
Wilgenplas 1988-2005
|
-
|
-
|
| Edwin Dingemanse
|
|
't Veerhuis 2009
|
-
|
-
|
| Michel Louws
|
|
't Veerhuis 2008
|
-
|
-
|
| Fred van Mierlo
|
|
't Veerhuis 1974-1988
|
-
|
-
|
| Gert Blom
|
|
Amarone (restaurant) - 2008-present
|
-
|
-
|
| Henk van Tuyl
|
|
De Acht Zaligheden 1983-1995
|
-
|
-
|
| Paul Pollux
|
|
Aubergine (restaurant) 2006-present
|
-
|
-
|
| Johan van Groeninge
|
|
Avant-Garde van Groeninge 2004-present
|
-
|
-
|
| George Taselaar
|
|
Au Coin des Bons Enfants 2006-2012
|
-
|
-
|
| Rik Jansma
|
|
Basiliek (restaurant) 2007-present
|
-
|
-
|
| Marcel van der Kleijn
|
|
Calla's 2002-present
|
-
|
-
|
| Huub van der Velden
|
|
Cheval Blanc (restaurant) 2007-present
|
-
|
-
|
| Christophe Royer
|
|
Christophe (Amsterdam) 1989-2006
|
-
|
-
|
| Herman de Blijker
|
|
De Engel (restaurant) 1997-2001
|
-
|
-
|
| Gilbert van der Heide
|
|
Frouckje State 2009-2013
|
-
|
-
|
| Ton Verhaar
|
|
De Fuik (restaurant) 2008-2009
|
-
|
-
|
| Ralph Drost
|
|
De Fuik (restaurant) 2010-2011
|
-
|
-
|
| Ton van Scheppingen
|
|
De Grië 1993-2005, 2007
|
-
|
-
|
| Jarno Eggen
|
|
De Groene Lantaarn 2011-present
|
-
|
-
|
| Karl van Baggem
|
|
Auguste 2006-2008
De Hoefslag 2009-present
|
-
|
-
|
| Niels van Halen
|
|
De Hoefslag 2002-2005
|
-
|
-
|
| André van Doorn
|
|
De Hoefslag 1987-2001
Kasteel Heemstede 2003-2008, 2011-present
|
-
|
-
|
| Gerard Fagel
|
|
De Hoefslag 1979-1980, 1986-1989
|
De Hoefslag 1981-1985
|
-
|
| John Kern
|
|
De Hooge Heerlijkheid 1975-1992, 1995-1996
|
-
|
-
|
| Herman van Ham
|
|
Hostellerie De Hamert 1963-1989
|
-
|
-
|
| Peter Koehn
|
|
De Karpendonkse Hoeve 1980-present
|
-
|
-
|
| Peter Willems
|
|
De Karpendonkse Hoeve 1979
|
-
|
-
|
| Wicher Löhr
|
|
Het Koetshuis 1998-present
|
-
|
-
|
| Jan Gaastra
|
|
Koriander (restaurant) 1999-present
|
-
|
-
|
| Gerard Wollerich
|
|
De Lindehof 1992-1995
Wollerich 1997-2007, 2010-present
|
-
|
-
|
| Soenil Bahadoer
|
|
De Lindehof 2004-present
|
-
|
-
|
| Alexander Koene
|
|
't Misverstant 1984-1995
|
-
|
-
|
| Mark Gratama
|
|
Restaurant ML 2011-present
|
-
|
-
|
| Jean-Michel Hengge
|
|
Muller (restaurant) 1997-2012
|
-
|
-
|
| Arnold van Doesburg
|
|
Het Oude Jachthuis 1966-1980
|
-
|
-
|
| Kars van Wechem
|
|
De Saffraan 2010-2014
|
-
|
-
|
| Ad van Wel
|
|
Saur (restaurant) 1982-1984
|
-
|
-
|
| Dick Soek
|
|
Schathoes Verhildersum 2004-2012
|
-
|
-
|
| Gert-Jan Cieremans
|
|
Seinpost 2006-present
|
-
|
-
|
| Anita Boerenkamp
|
|
Spandershoeve 1998-2007
|
-
|
-
|
| Raymond Prinsen
|
|
De Stenen Tafel 1999-2011
|
-
|
-
|
| Jilt Cazemier
|
|
De Vlindertuin 2008-present
|
-
|
-
|
| Carlo Chantrel
|
|
De Zwaan (restaurant) 2002-present
|
-
|
-
|
| Masanori Tomikawa
|
|
Yamazato 2011-present
|
-
|
-
|
| Akira Oshima
|
|
Yamazato 2002-2010
|
-
|
-
|
| Roland Veldhuijsen
|
|
Tante Koosje 2007-present
|
-
|
-
|
| Sidney Heinze
|
|
Tante Koosje 2006
|
-
|
-
|
| Joost de Vos
|
|
Tante Koosje 2006
|
-
|
-
|
| Marcel van Lier
|
|
Villa Rozenrust 1994-1999
Latour 2005-present
|
-
|
-
|
| Lambert Stuifbergen
|
|
Villa Rozenrust 1993
|
-
|
-
|
| Frans Veenings
|
|
De Witte Holevoet 1974
|
-
|
-
|
| Gerhard Müller
|
/
|
De Wanne 1998-2014
|
-
|
-
|
| Fred Mustert
|
|
La Vilette 2003-2007
[ Fred 2010-2013
|
Fred 2014-present
|
-
|
| Nicolas Belot
|
|
La Vilette 2008
|
-
|
-
|
| Mohammed el Harouchi
|
|
Solo (restaurant) 2007-2012
|
-
|
-
|
| Joost Verhoeven
|
|
Cordial (restaurant) 2009-present
|
-
|
-
|
| Jef Schuur
|
|
Bij Jef 2009-present
|
-
|
-
|
| Paul van Waarden
|
|
Paul van Waarden (restaurant) 2002-2012
|
-
|
-
|
| John Kocken
|
|
De Heer Kocken 2009-present
|
-
|
-
|
| René Tichelaar
|
|
De Gieser Wildeman 2006-present
|
-
|
-
|
| Alain Alders
|
|
De Vrienden van Jacob 2006-present
|
-
|
-
|
| François Geurds
|
|
FG (restaurant)/Ivy 2010-present
|
-
|
-
|
| Pieter Bosters
|
|
Mijn Keuken 2010-present
|
-
|
-
|
| Imko Binnerts
|
|
Chagall (restaurant) unknown period
Excelsior (restaurant) 1989-1992
Imko's 1999-2003
|
-
|
-
|
| Ysbrandt Wermenbol
|
|
Le Marron 2007-2014
|
-
|
-
|
| Hans de Bont
|
|
De Moerbei 2009-present
|
-
|
-
|
| Wouter van Laarhoven
|
|
De Molen 2008-2014
|
-
|
-
|
| Baltasar Tieskens
|
|
O Mundo 2010-2011
|
-
|
-
|
| Dennis Richter Uitdenbogaardt
|
|
O Mundo 2012-present
|
-
|
-
|
| Peter Gast
|
|
't Schulten Hues 2005-present
|
-
|
-
|
| Michel van der Kroft
|
|
't Nonnetje 2009-present
|
-
|
-
|
| Omar Dahak
|
|
't Nonnetje 2004-2007
|
-
|
-
|
| Rogier van Dam
|
|
Posthoorn 2009-2010
|
-
|
-
|
| Jeroen Bavelaar
|
|
Posthoorn 2011-present
|
-
|
-
|
| Dennis Kuipers
|
|
Vinkeles 2010-present
|
-
|
-
|
| Jankees Roggeveen
|
|
Het Jachthuis Hoog Soeren 1994-2001
|
-
|
-
|
| Jan Marrees
|
|
Bretelli 2007-present
|
-
|
-
|
| Eric Swaghoven
|
|
Valuas 2006-present
|
-
|
-
|
| Willem Vader
|
|
De Put 1964-1965
|
-
|
-
|
| Jerry Bastiaan
|
|
Grand Restaurant Karel V 2005-2007
|
-
|
-
|
| Jeroen Robberegt
|
|
Grand Restaurant Karel V 2008-2013
|
-
|
-
|
| Maarten Camps
|
|
Wolfslaar 2005-present
|
-
|
-
|
| Tineke Nieuwenhuizen
|
|
De Vergulde Wagen 1995-1997
|
-
|
-
|
| Bart Ausems
|
|
Tout à Fait 2002-present
|
-
|
-
|
| Jaap Tanis
|
|
Schuddebeurs (restaurant) 1986
|
-
|
-
|
| Menno Post
|
|
-
|
De Bokkedoorns 2013-present
|
-
|
| Dick Wijker
|
|
Rôtisserie Rue du Bois 1979
|
-
|
-
|
| Dennis Jong
|
|
Soigné 2010-present
|
-
|
-
|
| Theo Kurver
|
|
Truite d'Or 1977
|
-
|
-
|
| Karel Swart
|
|
Truite d'Or 1978-1980
|
-
|
-
|
| Cees Gravendeel
|
|
Gravenmolen 1972-1976
|
-
|
-
|
| Maik Kuijpers
|
|
-
|
Librije's Zusje (Zwolle) 2013-2014
|
-
|
| [[| ]]
|
|
|
-
|
-
|
| [[| ]]
|
|
|
-
|
-
|
