Course | మధ్యాహ్న భోజనం |
---|---|
Region or state | రాజస్థాన్ |
Nutritional value per | |||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
24.9 గ్రాములు | |||||||||||||||||||||||||
9 గ్రాములు | |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
†Percentages estimated using US recommendations for adults,[1] except for potassium, which is estimated based on expert recommendation from the National Academies.[2] |
ఈ వంటకం పేరు రాజస్థానీ దాల్. ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి 10 నిమిషాలు, ఉడికించడానికి 30 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి మొత్తం 40 నిమిషాలు అవసరం. ఈ వంటకం చెయ్యడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు నల్ల ఉలవలు పప్పు, కంది పప్పు, శనగ పప్పు, మసూర్ పప్పు, పెసర పప్పు, టమోటాలు, పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి, అల్లం బిరుసు, జీలకర్ర, బే ఆకులు, పసుపు, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా పొడి, ఆసరా, ఆమ్చుర్ పౌడర్, నిమ్మరసం, ఉప్పు, కారం పొడి, పంచదార, నెయ్యి .ఈ ఆహారం రాజస్థాన్ వంటకాలకు చెందినది, ఇది మధ్యాహ్న భోజనం రకం ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది శాఖాహారం రకం ఆహారం కిందకు వస్తుంది. విటమిన్ సి ఈ ఆహారంలో అధికంగా ఉంటాయి.
మూలాలు
edithttps://www.tarladalal.com/calories-for-panchmel-dal-4790
http://www.archanaskitchen.com/panchmel-dal-recipe-in-hindi
https://www.youtube.com/watch?v=VYBJXf8wgTI
వర్గం : వంటకాలు
వర్గం : తెవికీ వంటకాలువర్గం : రాజస్థానీ దాల్ వంటకాలు
వర్గం : వంటకాలా జాబితా
- ^ United States Food and Drug Administration (2024). "Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels". FDA. Archived from the original on 2024-03-27. Retrieved 2024-03-28.
- ^ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (eds.). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. Archived from the original on 2024-05-09. Retrieved 2024-06-21.